BOCCANTINO Nero di Troia Primitivo Puglia IGT 2019 / Schenk
イタリアワインのセットの1本。 聴いたことのないブドウで造られているようですが、第一印象は、 甘いベリーの香りがしました。少しどっしり目。 濃いめの料理だったのでちょうどよい感じでした。
ただ、初日は還元臭が気になったのですが、 翌日にはなくなっていました。とはいえ、 香りも弱くなってしまっていたのですが…。
一方で甘さは5日後も健在。しかし、いままで飲んだ範囲てすが、 この生産者のワイン、総じてべたっとしているような。
品種:ネロ・ディ・トロイア 70%、プリミティーヴォ 30%
購入店舗:セラー専科
飲んだ日:2021/3/24,25,29
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