BOURGOGNE CHARDONNAY LES MURELLES 2021 / DOMAINE ROUX PERE ET FILS

 

BOURGOGNE CHARDONNAY LES MURELLES 2021 / DOMAINE ROUX PERE ET FILS

　ブルゴーニュのシャルドネです。
　最初は還元臭がありましたが、コクがなかなか…。
　酸味があってレモンっぽさがあるのですが、あとから樽っぽさがやってきます。
　2日目は還元臭はまったくなくなり、樽っぽい香りのあとに酸味が目立つようになっていきました。

ワイン名：BOURGOGNE CHARDONNAY LES MURELLES 2021 / ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ミュレル
生産者名：DOMAINE ROUX PERE ET FILS /ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス
　　産地：フランス＞ブルゴーニュ 原産地呼称AOC. ブルゴーニュ
　　品種：シャルドネ100％
購入店舗：AEON de WINE
販売価格：4,400円（税込）
購入価格：3,300円（税込）お楽しみBOX
　購入日：2025/7/26
飲んだ日：2026/1/3,4

BOLLINGER SPECIAL CUVEE / BOLLINGER

 

BOLLINGER SPECIAL CUVEE / BOLLINGER

　元旦なので夜もシャンパンを。

　で、毎度の恒例のボランジェを。やっぱりこの重厚さはさすがとしか。1年に一度ではありますが、正月にボランジェを飲める楽しみを続けていきたいと思います。

ワイン名：BOLLINGER SPECIAL CUVEE / ボランジェ スペシャル・キュヴェ

生産者名：BOLLINGER / ボランジェ

　　産地：フランス＞シャンパーニュ

　　品種：ピノ・ノワール（60%）、シャルドネ（25%）、ピノ・ムニエ（15%）

購入店舗：AEON de WINE

販売価格：10,780円（税込）

購入価格：6,980円（税込） セールで購入

　購入日：2025/5/15

飲んだ日：2026/1/1

 で、そのあと689の白ワインを。

 カリフォルニアのシャルドネっぽい樽を存分に感じましたが、ソーヴィニヨン・ブランがさわやかをプラスしてくれていておいしかったです。

Charles Gardet Rose de Saignee 2012 / Gardet

 

Charles Gardet Rose de Saignee 2012 / Gardet

　正月のスタートにこちらを。

　ロゼっぽさを感じさせるストロベリーの香りと口当たりでした。

　以前、いただいたプレステージ シャルル ガルデ 2005が感動的においしかったので、今回福袋にロゼが入っていたので正月用に購入してみました。

　しかし、ロゼはむずかしいですね。

ワイン名：Charles Gardet Rose de Saignee 2012 / シャルル ガルデ ロゼ ド セニエ 2012

　生産者：Gardet / ガルデ

　　産地：フランス＞シャンパーニュ＞モンターニュ・ド・ランス＞シニー・レ・ローズ

　　品種：ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%

購入店舗：CAVE de L NAOTAKA

販売価格：27,500円（税込）

購入価格：16,500円（税込）※鬼コスパワインプレミアム5本+1本福袋の1本

　購入日：2025/12/5

飲んだ日：2026/1/1