2021年8月5日木曜日

VERAISON PINOT NOIR 2018 / CAVE SAINT VERNY

 

VERAISON PINOT NOIR 2018 / CAVE SAINT VERNY

 フランスのピノ・ノワールの赤ワイン。

 開けたときの第一印象は還元臭がするな。酸味が強く、端的に言えば非常にすっぱい。フレッシュなワインでした。素人感想としてはそれ以上でもそれ以下でもなく。うーん、ということで初日は3分の1だけ飲んで、冷蔵庫で冷やして、翌日、飲んでみたところ、あらびっくり、すっぱさは引っ込みベリーや花の香りが広がりました。
 開けた日にムリして飲まなくてよかったなぁ、と。

ワイン名:CHÂTEAU FLEUR BADON 2015
 生産者:CHÂTEAU FLEUR BADON
  産地:フランス>IGPピュイ・ド・ドーム
  品種:Pinot Noir(ピノ・ノワール)100%
購入店舗:ワインショップソムリエ
通常価格:2,200円(税込)
購入価格:6,600円(税込) ソムリエお宝半額袋・銀(赤ワイン2本、白ワイン2本、スパークリングワイン1本)
 購入日:2021/5/1
飲んだ日:2021/5/16,17,18

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