PASO A PASO CABERNET SAUVIGNON 2023 / BODEGA NORTON
アルゼンチンの赤ワイン。
ちょうど2015年産を飲んだ後だったので飲みくらべのつもりで開けてみました。 まず、フレッシュさがまったく違います。こちらが明らかに若い！ってわかるのですが、一方で、初日は2015の特徴だった凝縮された干しブドウの雰囲気はあまり感じられず。ただ、２日目になるとでてきました！
個人的には2015のほうが最初の口当たりのインパクト、そして雰囲気も落ち着いていて好きかもしれません。とはいえ、2日目は近付いてきたような気もします。
ちなみに、アルコール度数は2015が14％で、2023が13.5％。以前には含まれていなかったアカシアが2023にはプラスされていました。
ワイン名：PASO A PASO CABERNET SAUVIGNON 2023 / パソ・ア・パソ カベルネ・ソーヴィニヨン 2023
生産者名：BODEGA NORTON / ボデガ・ノートン
産地：アルゼンチン
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（100%）
購入店舗：エノテカ
販売価格：1,650円（税込）
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購入日：2024/6/5
飲んだ日：2024/7/1,2,3
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