INDOMITA ZARDOZ 2020 / INDOMITA
チリのカベルネ。
いろいろありすぎて気分はアレな元旦でしたが、最後の１杯、赤ワインを飲みたくて、ちょっといいワインをと思い開けてみました。ただ、初日は還元臭が強めに出てしまっていて…。とはいえ、チリカベですが、濃厚すぎずやさしいくちあたりだな、と。
ただ、、、2日後はだいぶ雰囲気が変わっていて、ベリーの香りや口当たりで、タンニンがしっかりくどくない濃厚な赤ワインに。ただ、さすがに7日後になると酸化してきていたような。とはいえ、これはおいしいワインでした。
ワイン名：INDOMITA ZARDOZ 2020 / インドミタ サルドス 2020
生産者：INDOMITA / インドミタ
産地：チリ＞マイポヴァレー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％
購入店舗：CAVE de L NAOTAKA
通常価格：4,378円（税込）
購入価格：19,800円（税込）田邉公一氏厳選！鬼コスパワイン9本セット
購入日：2023/9/18
飲んだ日：2024/1/1,3,5,6,7
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