南アフリカの赤ワインです。
以前購入した福袋で目玉ワインとして位置づけられていて、クレイノードのフラグシップワインだそうです。そろそろセラーを整理しないとなぁ、と思い開けてみました。
落ち着いた香りと、とにかくやさしい口当り。そして果実味の凝縮感がすごいです。黒果実系のしっかりした味わい。しかし、タンニンも落ち着いているのですいすい飲めてしまいます。やはりこのクラスになると香りや口当たりがちがうなぁ、とわたしでもわかりました。
2日目はさらに落ち着いてくれました。個人的には3日目が1番洗練されているように感じました。
ワイン名：Tamboerskloof Syrah Stellenbosch 2017 / テンボルスクレフ シラー ステレンボッシュ 2017
生産者名：Kleinood / クレイノード @kleinood_farm
産地：南アフリカ＞ステレンボッシュ
品種：シラー95％、ムールヴェードル4％、ヴィオニエ1％
購入店舗：CAVE de L NAOTAKA
販売価格：5,500円（税込）
購入価格：11,000円（税込）※スーパーSALE限定 数量限定！赤5本1.1万円(税込) 福袋の1本
購入日：2022/9/5
飲んだ日：2023/10/14,15,16
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