Phoenix Cabernet Sauvignon 2020 / Penley Estate
オーストラリアのカベルネ・ソーヴィニョンの赤ワインです。
カベルネの茎臭さ青っぽさがまずはやってきます。チェリーやインクのような香りがありました。個人的には好きな香りでした。タンニンもしっかり。
夏場の暑いとき飲むにはヘビーかもしれませんが、重た目の赤ワインを飲みたい気分だったのでよかったです。
抜栓3日後となると酸化が進んでいましたが、それもほどよい酸味としていただけました。
ワイン名：Phoenix Cabernet Sauvignon 2020 / フェニックス カベルネ ソーヴィニヨン 2020
生産者名：Penley Estate / ペンリーエステート
産地：オーストラリア＞クナワラ
品種：Cabernet Sauvignon（カベルネ・ソーヴィニョン）100％
購入店舗：CAVE de L NAOTAKA
販売価格：2,750円（税込）
購入価格：1,925円（税込） 楽天スーパーセールで30％オフ
購入日：2023/6/4
飲んだ日：2023/7/18,21
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