PROYECTO CU4TRO CAVA ／ CLOS MONTBLANC
スペインのスパークリングワイン・CAVA。
こちらは元日のシャンパン2本飲んだ後のスパークリングになります。柑橘系のスッキリさの輪郭が非常にはっきりしているスパークリングでした。変な甘みなどもなく口当たりは非常に軽やかです。
十分においしいのですが、やっぱりシャンパンと比較するとスッキリ以外の複雑さや奥行きが足りないかなぁ、と思ってしまいます。しかし、3ケタ台の安いスパークリングワインとは異なりおいしくいただけました。
ワイン名：PROYECTO CU4TRO CAVA / プロジェクト・クワトロ・カヴァ
生産者：CLOS MONTBLANC / クロ・モンブラン
産地：スペイン＞カタルーニャ
品種：マカブー40％、チャレッロ40％、パレリャーダ15％、シャルドネ5％
購入店舗：Amazon エノテカ
販売価格：1,980円（税込）
購入価格：4,955円（税込）エノテカ直輸入 バイヤー厳選極旨辛口スパークリング5本セット の1本 Amazon定期おトク便
購入日：2022/11/26
飲んだ日：2023/1/1
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